လေဟာနယ်သားဖြစ်တည်ခြင်း emulsifier သည် စဉ်ဆက်မပြတ်ထုတ်လုပ်ခြင်း သို့မဟုတ် စက်ဝိုင်းပုံလုပ်ဆောင်ခြင်းအတွက် စွမ်းဆောင်ရည်မြင့်မားသော တူညီသော emulsifier ကိရိယာတစ်ခုဖြစ်ပြီး ကွဲကွာရန်၊ emulsified နှင့် ကွဲရန်လိုအပ်သောပစ္စည်းများကို စဉ်ဆက်မပြတ်ထုတ်လုပ်ခြင်း သို့မဟုတ် စက်ဝိုင်းပုံလုပ်ဆောင်ခြင်းအတွက်ဖြစ်သည်။ အချို့လူများက vacuum homogenizing emulsifier ကို အဘယ်ကြောင့် idle မထားနိုင်ပါသနည်းဟု မေးပေမည်။ ဤပြဿနာအတွက် လူတိုင်းကို တိကျသောရှင်းလင်းချက်ပေးပါ။
ဖုန်စုပ်စက်ကို တူညီအောင်ပြုလုပ်ခြင်း emulsifier သည် တစ်ခု သို့မဟုတ် တစ်ခုထက်ပိုသော အဆင့်များ (အရည်၊ အစိုင်အခဲနှင့် ဓာတ်ငွေ့) ကို မြင့်မားသော၊ လျင်မြန်ပြီး တူညီသောပုံစံဖြင့် အခြားသော မရောနှောနိုင်သော စဉ်ဆက်မပြတ်အဆင့်သို့ လွှဲပြောင်းပေးသည့် လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ နိယာမမှာ ရဟတ်၏ မြန်နှုန်းမြင့်လည်ပတ်မှုနှင့် ကြိမ်နှုန်းမြင့်စက်ဆိုင်ရာအကျိုးသက်ရောက်မှုမှ ယူဆောင်လာသော အားကြီးသော အရွေ့စွမ်းအင်မှ ထုတ်ပေးသော မြင့်မားသော tangential speed သည် ပစ္စည်းအား ပြင်းထန်သော စက်ပိုင်းဆိုင်ရာ ဟိုက်ဒရောလစ်ပွတ်တိုက်ခြင်း၊ centrifugal extrusion၊ အရည်လွှာပွတ်တိုက်မှုနှင့် သက်ရောက်မှုတို့ကို ဖြစ်စေသည် stator နှင့် rotor ကြား ကျဉ်းမြောင်းသော ကွာဟချက်တွင် စုတ်ပြဲသည်။ ကွဲအက်ခြင်းနှင့် လှိုင်းထန်ခြင်း၏ ပေါင်းစပ်အကျိုးသက်ရောက်မှုသည် ဆိုင်းထိန်း (အစိုင်အခဲ/အရည်)၊ emulsion (အရည်/အရည်) နှင့် အမြှုပ် (ဓာတ်ငွေ့/အရည်) တို့ကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။
emulsifying ဦးခေါင်းမွှေစက်၏အဆစ်နှင့် emulsifying စက်ပေါ်ရှိ stator ကိုကြေးနီလက်စွပ် bearing သို့မဟုတ်အခြားပစ္စည်းများ၏ bearing နှင့်အတူတပ်ဆင်ထားသည်။ drive shaft ၏လည်ပတ်နှုန်းသည်ယေဘုယျအားဖြင့် 2800 rpm ဖြစ်သည်။ ကြေးနီစွပ်နှင့် drive shaft အကြားအတော်လေးမြန်နှုန်းမြင့်ရွေ့လျားမှုကြောင့်၊ ပွတ်တိုက်မှုသည် အလွန်မြင့်မားသောအပူချိန်ကိုထုတ်ပေးပါသည်။ ကြေးနီလက်စွပ်နှင့် ရိုးတံကြားတွင် ချောဆီမရှိပါက၊ အပူချိန်မြင့်မားမှုကြောင့် ကြေးနီအစွပ်နှင့် ရိုးတံသည် ကျယ်လာမည်ဖြစ်ပြီး သော့ခတ်ကာ ကြေးနီစွပ်နှင့် ရိုးတံကို လွှင့်ပစ်မည်ဖြစ်သည်။ emulsifying ဦးခေါင်းကို ဖြေရှင်းချက်တွင် နှစ်မြှုပ်ထားသောအခါ၊ ဖြေရှင်းချက်သည် ကြေးနီလက်စွပ်နှင့် bearing အကြား ကွာဟချက်သို့ ဝင်ရောက်သွားမည်ဖြစ်ပြီး၊ ထို့ကြောင့် ချောဆီပေးသည်။
ဤသည်မှာ vacuum homogenizing emulsifier သည် ဘာမှမလုပ်ဆောင်နိုင်ရခြင်း၏ အဓိကအကြောင်းရင်းဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် လေဟာနယ်သားဖြစ်တည်ခြင်း emulsifier ကို ရပ်တန့်ခြင်းမှ တင်းတင်းကျပ်ကျပ် တားမြစ်ထားကြောင်း လေဟာနယ်သားဖြစ်တည်ခြင်း emulsifier ၏ လည်ပတ်မှု ညွှန်ကြားချက်များ သို့မဟုတ် သတိပေးလက္ခဏာများပေါ်တွင် မကြာခဏ တွေ့နေရသည်။ emulsifying machine လည်ပတ်နေချိန်တွင်၊ စက်စတင်ရန်အတွက် emulsifying head တွင် ပစ္စည်းကို နှစ်မြှုပ်ထားရမည်ဖြစ်ကြောင်း လူတိုင်းကို သတိပေးလိုပါသည်။
စာတိုက်အချိန်- ဒီဇင်ဘာ-၂၂-၂၀၂၁