mayonnaise ထုတ်လုပ်မှုလိုင်း

1. Siemens PLC လည်ပတ်မှုစနစ်ကို ထိပါ။
2. tank ပစ္စည်းများ။ အတွင်းအလွှာ SS 316။ အလယ်နှင့် အလွှာ SS304
3. မော်တာအမှတ်တံဆိပ်- AAB သို့မဟုတ် Siemens
4.Heating method : ရေနွေးငွေ့အပူပေးခြင်း သို့မဟုတ် လျှပ်စစ်အပူပေးခြင်း သို့မဟုတ် အပူပေးခြင်းမရှိပါ။
5.power supply : သုံးဆင့် 220voltage 380voltage 460voltage 50HZ 60HZ ရွေးချယ်မှုအတွက်
6.leader time 30 ရက်
7. GMP စည်းမျဉ်းများကို လိုက်နာခြင်း။
8.Cooling water ကို interlayer ထဲသို့ထည့်နိုင်ပြီး ပစ္စည်းကို အေးမြစေပါသည်။
9. Homogenizer agitation နှင့် blade agitator ကို ကွဲပြားမှုဖြစ်စဉ်အတွက် ကြီးမားသောအကွာအဝေးလုပ်ငန်းစဉ်အတွက် သီးခြားစီ သို့မဟုတ် တပြိုင်နက် အသုံးပြုနိုင်သည်။
10.Raw Material အမှုန်အမွှားများ၊ emulsification၊ ရောစပ်ခြင်း၊ အဆင့်သတ်မှတ်ခြင်း၊ ပြန့်ကျဲခြင်းတို့ကို မြန်မြန်ဆန်ဆန် ပြီးမြောက်စေခြင်းဖြင့် ထုတ်ကုန်ပိုမိုပြုလုပ်ရန်အတွက် batch time ကို အမြန်လျှော့ချနိုင်သည်။
11.Frequency conversion speed regulating device သည် လုပ်ငန်းစဉ်အတိုင်း အမြန်နှုန်းကို ထိန်းညှိပေးနိုင်သည်။
12. ပြင်ပသွေးလှည့်ပတ်မှု ဖုန်စုပ်စက် homogenizing emulsifier သည် အရည်အသွေးမြင့် ထုတ်ကုန်အသစ်တီထွင်ထားသော စက်တစ်ခုဖြစ်သည်။
13. လေဟာနယ်အခြေအနေအောက်မှာ။ ပစ္စည်းသည် လေကို မထိနိုင်ပါ။ ထုတ်ကုန်ကောင်းကြောင်းသေချာပါစေ။
14. ပြင်ပလည်ပတ်မှုအောက်ရှိ တစ်သားတည်းဖြစ်စေသော emulsification mode သည် ပြန့်ကျဲနေသောအဆင့်ကို အချိန်တိုအတွင်း emulsified ဖြစ်စေနိုင်ပြီး ကောင်းမွန်ထိရောက်စွာ ရောစပ်နိုင်သည်
15. လည်ပတ်ခြင်းနှင့် တစ်သားတည်းကျသော အားသွင်းခြင်း ၊ ပင်မအိုး နှင့် အပြုသဘောဆောင်သော ဖိအားထုတ်လွှတ်ခြင်း လည်း ဖြစ်နိုင်သည်၊ အဆင်ပြေပြီး မြန်ဆန်သည်။ ပိုမိုရိုးရှင်းသော လုပ်ဆောင်ချက်အတွက် အားသွင်းနည်းလမ်းသုံးမျိုး
16. ရိုးရှင်းသောလည်ပတ်မှုနှင့်အသုံးပြုမှု၊ emulsifying နှင့် homogenizing အကျိုးသက်ရောက်မှုပိုကောင်းသည်။
17. အစိုင်အခဲများနှင့် အရည်များကို emulsification ခေါင်းထဲသို့ တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်ပြီး လျှင်မြန်စွာထည့်နိုင်သည်။
18.The emulsification နှင့် dispersion အဆင့်များကို အလုပ်ဦးခေါင်းသို့ တိုက်ရိုက်ထည့်သည်။
19. ပစ္စည်းလည်ပတ်မှု၊ CIP သန့်ရှင်းရေး၊ စွန့်ထုတ်ရန်အတွက် နောက်ထပ်ပန့်များမလိုအပ်ပါ။
20. ပိုမိုကောင်းမွန်သော လုပ်ဆောင်မှုရလဒ်များ၊ လုပ်ဆောင်ချိန်ပိုတိုသည်။
21. လေဟာနယ် emulsifying pot ကို ရေနှင့် ဆီအဆင့်မှ ထုတ်ကုန်များကို ပင်မလုပ်ငန်းခွင်သို့ စုပ်ထုတ်ရန်နှင့် စီမံဆောင်ရွက်နေစဉ်အတွင်း ပူဖောင်းများကို ဖယ်ရှားရန် လေဟာနယ်စနစ်ဖြင့် ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။
22. လျှပ်စစ်အပူပေးစနစ်သည် မတူညီသောထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်တွင် ဂျာကင်အင်္ကျီကို အပူ သို့မဟုတ် အေးစေနိုင်သည်။ ရေနွေးငွေ့အပူပေးခြင်းသည် ရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။
23. emulsiyfing နှင့် ရောစပ်ခြင်းကို ပိုမိုညီညာစေပြီး ထိထိရောက်ရောက်နှင့် လျင်မြန်စွာ ရောစပ်ကြောင်း သေချာစေရန် နှစ်ထပ်ဦးတည်ချက် ရောစပ်ခြင်းနှင့် မြင့်မားသော shear homogenizer ။ ဒါဟာ အကောင်းဆုံး အလှကုန် ထုတ်လုပ်ရေး ကိရိယာ ဖြစ်ပါတယ်။
24. ပျစ်ပျစ်၊ အစိုင်အခဲနှင့် ဟင်းချက်နည်းကို ရောစပ်ပြီး စွန့်ကြဲနိုင်သည်
25..AES, AESA LSA ကဲ့သို့သော ကုန်ကြမ်းမျိုးစုံကို ပျော်ဝင်သွားမည်ဖြစ်သည်။
26. လုပ်ဆောင်နေစဉ်အတွင်း စွမ်းအင်သုံးစွဲမှုကို သက်သာစေပြီး သုတ်ချိန်ကို တိုစေပါ။
၂၇။ ရိုးရှင်းသော ဒီဇိုင်းနှင့် လည်ပတ်ရန် ပိုမိုလွယ်ကူစေကြောင်း သေချာစေကာ စက်တစ်ခုလုံးသည် အလုပ်ရုံ အမြင့်ပိုင်းအတွက် နေရာပိုချွေတာပါသည်။
28. PLC ထိတွေ့မျက်နှာပြင် ထိန်းချုပ်ကိရိယာသည် စက်လည်ပတ်ရန် လွယ်ကူစေပြီး အလိုအလျောက် လုပ်ငန်းစဉ် အပြည့်အစုံကို ပြုလုပ်ပေးသည်။
29. Homogenizer သည် လူ့စွမ်းအားကို သက်သာစေသော ကုန်ချောထုတ်လွှတ်ရန်အတွက် လွှဲပြောင်းပန့်တစ်ခုအဖြစ်လည်း လုပ်ဆောင်သည်။
30. homogenizer1-3000R/min နှင့် agitator 1-63R/min အတွက် ပြောင်းလဲနိုင်သော အမြန်နှုန်း၊